100% maíz porva pelao, amasadas con queso tipo mozarella, margarina, sal, chicharrón de cerdo molido y ácido sórbico como conservante. También tenemos una presentación sin el chicharrón de cerdo. Esta arepa evoca la tradición de nuestra región santandereana y tiene gran aceptación, ya que es de un delicioso sabor, muy diferente a la arepa de maíz peto. Para los amantes del queso, tenemos la versión de maíz pelao rellena de queso tipo mozarella.