Recetas El Pilón

Arepa de Yuca El Pilón con huevos babe, tocineta y boconcinnos de queso

Recipe by El Pilón
Raciones

2

personas
Tiempo de preparación

18

minutos
Calorías

980

calorías

Ingredientes

  • Arepas de Yuca El Pilón 4 unds

  • Huevos 3 unds

  • Tocineta en lardones 4 unds

  • Boconcinnos de queso 4 unds

  • Sal c/n

  • Cebollín c/n

Preparación

  • Se asan las Arepas de Yuca El Pilón hasta que estén doradas por los dos lados. Una vez están crocantes, reservamos.

  • Romper y batir los huevos, cocinar en una sartén, previamente engrasada a fuego medio y remover constantemente, una vez se tiene la textura cremosa, los reservamos.

  • En la sartén se coloca la tocineta en lardones, pasado 1 min a fuego medio con la ayuda de un tenedor, se enrolla la tocineta, dándole la forma deseada

  • En el emplatado, se colocan las Arepas de Yuca El Pilón crocantes; en el medio se monta el huevo babe; se agregan los boconcinnos y se finaliza con una rama de cebollín para dar altura; a un lado se pone la tocineta, dando forma y textura al plato y contraste de colores.

    Compra tus Arepas de Yuca El Pilón ¡Aquí!

    Arepa de Yuca
    Arepa de Yuca x 5und
    $ 8.500
    Arepa de Yuca Rellena de Queso tipo Mozarella De Yuca...