Recetas El Pilón

Arepa Campesina El Pilón tipo Burger

Recipe by El Pilón
Raciones

2

personas
Tiempo de preparación

18

minutos
Calorías

980

calorías

Ingredientes

  • Arepa Campesina El Pilón 2 unds

  • Queso crema 120 gr

  • Carne de res 300 gr

  • Queso holandés 80 gr

  • Tocineta en lardones 4 unds

  • Sal c/n

  • Pimienta c/n

Preparación

  • Se asan las Arepas Campesinas El Pilón por ambos lados hasta que estén doradas. Una vez están crocantes, reservamos.

  • Se asa la carne para hamburguesa, 4 min por cada lado o hasta que esté bien cocida. Se agrega sal, pimienta al gusto. Se añaden 2 lonjas de queso holandés encima de la carne y se reserva. En la sartén se coloca la tocineta en lardones, pasado 1 min a 3. fuego medio con la ayuda de un tenedor, se enrolla la tocineta, dándole la forma deseada.

  • En el emplatado, se coloca 1 Arepa Campesina El Pilón crocante, se agrega queso crema de base y se monta en ella la carne, con el queso derretido y finaliza con la flor de tocineta.

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